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El mismo planeta alimentario, mundos alimentarios diferentes

He aquí, una obra maestra de cierto tipo de periodismo gastronómico: Marilyn Hagerty's Grand Forks Herald (ND) revisión de un nuevo Olive Garden. Extracto:

Habían pasado algunos años desde que comí en el Olive Garden de Fargo, así que estudié los dos menús manejables que ofrecen aperitivos, sopas y ensaladas, sándwiches a la parrilla, pizzas, platos clásicos, pollo y mariscos y pastas rellenas.

Finalmente, le pregunté a mi servidor qué recomendaría. Ella sugirió pollo Alfredo, y fui con eso. En lugar de la limonada de frambuesa que sugirió, bebí agua.

Primero me trajo la ensaladera familiar Olive Garden con verduras crujientes, pimientos, aros de cebolla y sí, varias aceitunas negras. Junto con él llegó un plato con dos largos y cálidos palitos de pan.

El pollo Alfredo ($ 10.95) estaba cálido y reconfortante en un día frío. La porción fue generosa. Mi servidor estaba listo con queso parmesano.

Por el contrario, vea esta crítica de "Dive Bar Girl", una crítica anónima que escribe para Cherry, un boletín de Baton Rouge:

Twin Peaks 6990 Siegen Lane //www.twinpeaksrestaurant.com
Admítelo, te gusta cuando DBG es malo. Solo le envías el correo de su fan cuando ella es mala. Ella nunca recibe correo por ser informativo. Es por eso que se entristeció cuando en realidad tenía algunas cosas buenas que decir sobre el nuevo "restaurante" de Baton Rouge. Entonces, primero va a escribir sobre las cosas positivas y luego a escribir la reseña que desea leer. La hamburguesa del ahumadero estaba por encima de la media. El patio era un buen espacio. El personal, aunque escasamente vestido, era profesional. Las ensaladas incluso se veían bien. El lugar estaba a millas de Hooters.
Aquí está la revisión que desea: Twin Peaks tiene que ser la creación de dos niños de 14 años que recientemente descifraron los controles parentales en la computadora de la casa. Las camareras son conocidas como "Lumber Jills". En caso de que te pierdas las imágenes, cada Lumber Jill ha sido dotado con un par épico de Twin Peaks. Si David Lynch estuviera muerto, estaría dando vueltas en su tumba en un asador. (Entonces no, no hay Log Lady y las lechuzas son exactamente lo que parecen).
DBG llegó para encontrar el estacionamiento lleno de grandes camiones. Hombres solitarios se sentaron en el bar y bebieron grandes jarras de cerveza de 29 grados. Abita de DBG se moldeó en una gran bola de nieve. Presentaron un postre llamado Twin Peaks Sundae: “dos bolas de helado de vainilla encima de un Blondie caliente”. Por supuesto, cada bola de helado tiene una cereza encima.
¿Eso te pone cachondo?
Muchos animales muertos y televisores se alinearon en las paredes. Incluso tienen un canal de Twin Peaks que presenta a los clientes a sus chicas. Sheila de Austin dice: "Mis amigos me dicen que tengo una boca bonita". Por supuesto, se encuentra en Siegen Lane, el lugar de exhibición de todo lo peor que Baton Rouge tiene para ofrecer tráfico loco, grandes tiendas y restaurantes de cadenas insípidas.
Para resumir, todo el lugar solo dice: “Claro, trabajas para el estado en un trabajo sin salida y ganas 28 mil al año, la mitad de los cuales pagas a tu ex esposa y tu hijo de fin de semana, pero cuando escapas. de tu apartamento de eficiencia en Gardere e ir a tomar unas cervezas en Twin Peaks, te conviertes en un Dios entre los hombres. Esos Lumber Jills realmente entienden todo tu dolor interior. Al firmar el recibo de su tarjeta Discover, le dejará a Bambi una propina extra grande que se sumará a su montaña de deudas de tarjetas de crédito ”.
cherrythedivebaemail protegido
Dive Bar Girl nunca podría ser contratada por un periódico. Es por eso que la mayoría de los periódicos son tan aburridos.
ACTUALIZAR: ¡Más bondad de Marilyn Hagerty!

Para mí, comer en Pizza Ranch fue una aventura. Me gustó el hecho de que las rebanadas de pizza son lo suficientemente estrechas, por lo que puedes probar diferentes tipos. Hay una amplia variedad. Tiendo a elegir pizza con queso y pepperoni. El favorito de los clientes es el Roundup con carne de res, pepperoni, salchicha italiana, cebolla, champiñones y aceitunas negras.

Me mudé de la mesa de pizza al bar de ensaladas, donde encontré las rebanadas de duraznos enlatados atractivas junto con otras ofrendas típicas. Tomé medio vaso de Sprite. Me alegré de no tener que pagar extra y de poder llenar el vaso hasta la mitad. Entonces, encontré una cómoda cabina donde esperaba amigos.

Seguí comiendo y me encontré volviendo por más pizza. Pasé por alto la mesa con pollo, puré de papas y verduras. "Otra vez", me dije.

Ver el vídeo: Alimentos del futuro Documental completo (Febrero 2020).

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